Madøre
A podcast by RADIO IIII
85 Episodes
-
Sipper cocktails med Mathias Broksø
Published: 6/19/2022 -
Et smut til USA med ’tærternes dronning’, Erin Chapman
Published: 6/12/2022 -
Gris og ballade med Umut Sakarya
Published: 6/5/2022 -
Vive la France med Jakob de Neergaard
Published: 5/29/2022 -
Hvad vi i virkeligheden spiser med Anne Glad
Published: 5/22/2022 -
Mad-snask i bilen med Casper Drømme
Published: 5/15/2022 -
Sushi ude og hjemme med Mads Battefeld
Published: 5/8/2022 -
Med børn til bords med Casper Sobczyk
Published: 5/1/2022 -
Ude at spise med Ken Tellefsen
Published: 4/24/2022 -
Mod det uendelige kageunivers med Frederikke Wærens
Published: 4/17/2022 -
Kokkenes mesterskaber med Brian Mark Hansen
Published: 4/10/2022 -
Turen går til thaikøkkenet med Dak Wichangoen
Published: 4/3/2022 -
Til påskefrokost med Thomas Alcayaga
Published: 3/27/2022 -
Bål og brand med Nicolai Tram
Published: 3/20/2022 -
Vinsmagning med Rene Langdahl
Published: 3/13/2022 -
Den gastronomiske revolution med Ole Troelsø
Published: 3/6/2022 -
Råd til fisk af Fischer
Published: 2/27/2022 -
En gastronomisk iværksætter
Published: 2/20/2022 -
Pizzanørderi
Published: 2/13/2022 -
Fra skov til tallerken
Published: 2/6/2022
I Radio4’s ugentlige madprogram ”Madøre” er du i godt selskab med vært og kok Mikkel Nielsen. Sammen med en gæst tager Mikkel dig igennem ugens historier og tendenser inden for gastronomiens verden. Som lytter af programmet kan du holde dig opdateret på, hvad der rører sig inden for mad- og vinscenen. Derudover får du konkrete brugbare tips og tricks fra fagkyndige gæster, som du selv kan afprøve i dit eget køkken. Mikkels tilgang er, at det ikke behøver at være dyrt for at være godt.