Meny

821 Episodes

1. Dry martini - en svårfångad ikonisk drink

   Published: 4/15/2021
2. Restaurangernas tuffa år, och besök i ett spökkök

   Published: 4/8/2021
3. Konventionell bonde – har bara sprutat mot insekter två gånger på sex år

   Published: 4/1/2021
4. Varför har så få svenska produkter skyddad beteckning?

   Published: 3/25/2021
5. Vi svarar på lyssnarfrågor - om odlat kött, varför såsen bränner i kastrullen och alkohol i kombucha

   Published: 3/18/2021
6. Den Stora Lagerbladskonspirationen

   Published: 3/11/2021
7. Andra chansen – låt kylskåpet bli lösningen på "vad ska vi ha till middag?"

   Published: 3/4/2021
8. Margarinets veganska vår - men det började som en helt animalisk produkt

   Published: 2/25/2021
9. Så görs potatischips – på gården och hemma

   Published: 2/18/2021
10. Pasta är bra mat!

    Published: 2/11/2021
11. Munkänsla - matupplevelsen som vi ofta glömmer bort

    Published: 2/4/2021
12. Säg ja till konserverna!

    Published: 1/28/2021
13. Jennie lär oss att koka ris på rätt sätt

    Published: 1/21/2021
14. Historien om aquafaba och hur du bakar perfekta veganska kakor

    Published: 1/14/2021
15. The story of kål

    Published: 1/7/2021
16. Kanel och kardemumma – så älskade att de nästan känns svenska

    Published: 12/31/2020
17. Vad är svensk matkultur?

    Published: 12/24/2020
18. Vad blir det egentligen för jul i år?

    Published: 12/17/2020
19. Storskalig grisproduktion på ett schysst sätt – går det?

    Published: 12/10/2020
20. Kokböcker att önska sig eller ge bort

    Published: 12/3/2020