Quels sont les avantages de la tarification progressive de l'eau ?

Ce jeudi, depuis les Hautes-Alpes, Emmanuel Macron a présenté un "plan eau". Ces mesures sont destinées à pallier les problématiques de gestion d'eau liées à la sécheresse. Le chef de l'État a annoncé souhaiter "une tarification progressive et responsable" de l'eau. Comment fonctionne cette tarification progressive de l'eau ? Quels sont ses avantages ? Les explications de Pierre Kupferman.