Pourquoi les ventes de champagne plongent-elles cette année?

Entre le 1er janvier et le 3 décembre 2023, il s'est vendu en grande surface 24 millions de bouteilles de champagne. Ce sont six millions de bouteilles de moins que l'année dernière. La hausse du prix des bouteilles justifie en partie cette baisse des ventes. Les explications de Pierre Kupferman.